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Herzlich willkommen auf unseren Internetseiten des "Alten Gasthaus Leve". Bitte nehmen Sie sich doch etwas Zeit für unsere informative Webseite, denn es gibt viel zu entdecken. Auf unserer aktuellen Speisekarte finden Sie typisch westfälische und saisonale Speisen, die wir gerne für Sie frisch zubereiten.  Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt und viel Spass.

Josef Heinrich Horstmöller

Wir haben den ersten frischen Spargel aus dem Münsterland von Nahrups Hof für Sie eingeholt. Unser Küchenchef hat hierzu einige Variationen für Sie vorbereitet. Wir servieren die bei dem noch kühlen Wetter vorsichtig durch den Boden sprießenden Spargelstangen mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise.Spargelsalat


Den zarten Spargel können Sie wahlweise mit Schnittlauchrührei, westfälischen Schinken, pochierten Lachs, Schweineschnitzel oder Schweinelendchen geniessen.
Zu den Delikatessen auf unserer Karte gehört die Spargelcremesuppe, Münsterländer Spargeleintopf mit Huhnfleisch und Spargel in Vinaigrette.

Foto: Marlies Hinsch/Münster / Geht Aus.



 

Neu im Ausschank: Obstsäfte vom Niederrhein

Bereits im Jahre 2007 hat die Privatkelterei aus Hamminkeln damit begonnen, sortenreine Obstsäfte zu fertigen. Die in hochwertigen Gourmetflaschen gefüllten Obstsäfte wurden vom DLG mehrfach ausgezeichnet. Wir führen Apfelsaft naturtrüb, Rharbarber, Pflaume, Quitte und Johannisbeere. Als sortenreine Apfelsäfte haben wir Rote Sternrenette, Kaiser Wilhelm Apfel und Rubinette für Sie bereit gestellt. Köstlich im Geschmack!
 


Das westfälische Zwiebelfleisch

ZwiebelfleischZu den Klassikern in unserer traditionsbewußten Küche gehört das Westfälische Zwiebelfleisch. Dieses Gericht, bestehend aus gekochtem Rindfleisch in süß-saurer, weißer Zwiebelsoße, ist eine gefragte Spezialität und gilt als sehr geschmackvoll.
Auf vielen Hochzeiten im westfälischen Münsterland wird dieses Gericht auch heute noch gerne als Zwischenspeise  serviert. Geniessen Sie dazu einen passenden Weiss-Wein aus unserer ausgewählten Weinkarte.  




 

Die Welt kennt es - die Welt trinkt es

Seit über 100 Jahren wurde im "Alten Gasthaus Leve" das traditionsreiche Dortmunder Union Export Bier ausgeschenkt. Das Dortmunder Export Bier war das meist getrunkene Bier in Deutschland der sechziger Jahre. Als erste Brauerei schaffte es das Dortmunder Unternehmen mit dieser Biersorte, die magische Produktionsmenge von 1 Mio Hektoliter zu überschreiten. Das Bier gilt als eines der besten Exportbiere weltweit. Leider wurde die Abfüllung von Fässern eingestellt.

Als würdigen Nachfolger empfehlen wir unseren Gäste das Dortmunder Kronen Export, den Urtyp des Dortmunder Bieres. Gerne schenken wir das neue Bier, Ihnen unseren Gästen, in traditionellen  Bechern
(1,60 € /0,2 l) oder Steinkrügen (4,00 € /0,5 l) aus.

Frisch vom Fass gezapft

Westfälische Gastlichkeit im Alten Gasthaus Leve verbinden wir mit dem guten Geschmack eines frisch gezapften Bieres. Wir haben für Sie verschiedene Marken am Zapfhahn. Ergänzt wird der Ausschank durch saisonale Angebote.

 
 
  
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